Voici une recette classique de Gin Fizz :
Ingrédients :
- 60 ml de gin
- 30 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre (ou selon votre préférence de douceur)
- Eau gazeuse
- Glace
- Zeste de citron pour la garniture
Instructions :
- Dans un shaker rempli de glace, versez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre.
- Agitez vigoureusement pendant environ 10-15 secondes pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le mélange.
- Filtrez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glace fraîche.
- Complétez avec de l’eau gazeuse pour remplir le verre.
- Remuez légèrement pour bien mélanger les ingrédients.
- Garnissez avec un zeste de citron en le tordant au-dessus du verre pour libérer ses huiles aromatiques.
- Servez immédiatement et dégustez !
Vous pouvez également ajuster les proportions selon vos préférences personnelles en matière de saveur et de force d’alcool. Amusez-vous bien !