Au brunch comme au dîner rapide, les œufs brouillés restent l’un des plats les plus simples à préparer. Pourtant, à

J’aime l’idée de servir des noix de Saint-Jacques à Noël ou lors d’un dîner un peu spécial. Leur chair délicate

Un repas convivial peut être simple à préparer. Beaucoup de plats se cuisinent avec peu d’ingrédients et peu de temps.

Entre la liste des cadeaux et la dinde qui ne rentre pas dans le four, le 24 décembre ressemble vite

Quand les températures baissent, j’aime sortir ma cocotte et préparer un bœuf bourguignon. C’est un plat familial qui embaume la

Les soupes épaisses me réconfortent après une journée froide. Pour mon velouté de poireaux, j’utilisais souvent des pommes de terre,

Quand le budget du soir est serré mais l’envie de se faire plaisir est toujours là, ces raviolis asiatiques express

Le chou-fleur peut se cuisiner de plusieurs façons : au four, à la vapeur, ou bouilli. Pour le réussir, il

Quand les assiettes reviennent presque pleines après des endives au jambon un peu tristes, l’envie de changer de formule se

J’ai remplacé la friture des œufs dans la poêle par une cuisson dans une tasse et au micro-ondes. En quelques

Quand les soirées raccourcissent, un gratin de potimarron facile fait office de plat réconfortant: simple à réaliser, généreux. Le potimarron