Idées de repas qui peuvent contribuer à réduire la tension
Pour réduire la tension artérielle, il est recommandé d’adopter une alimentation riche en nutriments bénéfiques pour le cœur, comme le potassium, le magnésium, et les fibres, et pauvre en sodium. Voici quelques idées de repas pour aider à réduire la tension :
Petit-déjeuner
- Smoothie vert : Mélangez des épinards, une banane, des baies, du lait d’amande non sucré et une cuillère à soupe de graines de chia.
- Avoine nocturne : Mélangez des flocons d’avoine avec du yaourt grec nature, des tranches de banane et une poignée de noix. Laissez reposer toute la nuit.
- Omelette aux légumes : Préparez une omelette avec des épinards, des tomates, des poivrons et des champignons. Accompagnez-la d’un morceau de pain complet.
Déjeuner
- Salade de quinoa : Mélangez du quinoa cuit avec des légumes frais comme les concombres, les tomates, les oignons rouges, et des haricots noirs. Assaisonnez avec de l’huile d’olive et du jus de citron.
- Wrap au poulet et aux légumes : Utilisez une tortilla de blé complet et garnissez-la de poulet grillé, d’avocat, de laitue, de tomates et d’une sauce au yaourt grec.
- Soupe aux lentilles : Préparez une soupe avec des lentilles, des carottes, du céleri, des oignons et des épices comme le cumin et le curcuma.
Dîner
- Saumon grillé avec légumes : Faites griller du saumon avec un peu de citron et d’herbes. Servez avec des brocolis vapeur et une salade de chou kale.
- Poulet au four avec patates douces : Cuisinez du poulet au four avec des tranches de patates douces et des légumes comme les courgettes et les carottes.
- Tacos de poisson : Utilisez du poisson blanc grillé, des tortillas de maïs, et garnissez de chou rouge, d’avocat, de coriandre, et d’une sauce légère au yaourt.
Collations
- Fruits frais : Une pomme, une banane, des baies ou des tranches de melon.
- Noix non salées : Une petite poignée d’amandes, de noix ou de pistaches.
- Légumes crus avec houmous : Bâtonnets de carottes, de concombres, et de poivrons avec du houmous maison.
Boissons
- Eau infusée : Ajoutez des tranches de citron, de concombre, ou des feuilles de menthe à votre eau.
- Thé vert : Riche en antioxydants, il peut aider à réduire la tension.
- Smoothie aux fruits : Un mélange de fruits comme les baies, la banane, et une base de lait d’amande ou d’eau de coco.
Ces repas et collations sont non seulement sains et savoureux, mais ils contribuent également à maintenir une tension artérielle stable grâce à leur faible teneur en sodium et leur richesse en nutriments bénéfiques.