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Eau gratuite au restaurant (et ailleurs) : c’est la loi

Depuis ce 1er janvier 2022, les établissements recevant du public sont dans l’obligation de proposer gratuitement des carafes et verres d’eau à leurs clients.

Beaucoup de choses changent à compter de ce 1er janvier 2022. Si les emballages plastique pour les fruits et légumes sont désormais interdits, une autre loi devrait intéresser les consommateurs. Désormais, les bars, cafés et restaurants, devront être équipés d’au moins une fontaine d’eau potable accessible au public. « Les établissement de restauration et débits de boissons sont tenus d’indiquer de manière visible sur leur carte ou sur un espace d’affichage la possibilités pour les consommateurs de demander de l’eau potable gratuite« , et l’eau doit être fraîche ou tempérée.

L’eau gratuite au restaurant… pour les consommateurs ayant payé autre chose !

Comme le précise le texte de loi, l’eau gratuite est à destination des « consommateurs », sous-entendu des clients qui ont commandé autre chose sur place. Ces derniers peuvent donc exiger un verre d’eau gratuite pour accompagner leur café ou une carafe lors d’un repas. Pas question donc pour les professionnels de servir de l’eau à tous les passants assoiffés. 

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Source : Le Journal Des Femmes

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