Recette de marinade épicée pour poulet au barbecue
Recette de marinade épicée pour poulet au barbecue : saveurs intenses garanties!
Envie de donner un coup de pouce à votre poulet au barbecue? Nous avons exactement ce qu’il vous faut : une marinade épicée qui métamorphosera votre poulet en un succulent festin. Et le meilleur dans tout ça? C’est facile à préparer! Allons-y.
Ingrédients pour la marinade épicée
- 4 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
- 1/2 cuillère à soupe de poivre
- Sel à convenance
Étapes de préparation
- Dans un bol, combinez le miel, la sauce soja, le vinaigre de cidre, l’ail émincé, le paprika, le piment de Cayenne, le poivre et le sel.
- Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- Placez votre poulet dans le bol et assurez-vous qu’il soit bien enrobé de marinade. Vous pouvez également utiliser un sac de congélation pour cette étape.
- Laissez mariner au moins 2 heures, ou même toute une nuit pour de meilleurs résultats.
- Une fois mariné, placez votre poulet sur le grill de votre barbecue et laissez-le cuire à votre convenance.
Et voilà! Votre poulet au barbecue a une saveur renversante grâce à cette marinade épicée. Parfait pour un repas en plein air ou un dîner entre amis.
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