Recette de chef facile à faire pour un repas entre amis
Recette de chef facile à faire pour un repas entre amis : le poulet rôti au citron
Vous cherchez une recette savoureuse, facile à réaliser et qui ravira tous vos convives lors de votre prochain repas entre amis ? Ne cherchez plus, nous avons exactement ce qu’il vous faut : un poulet rôti au citron . Cette recette, au goût délicat et raffiné, saura plaire à tous vos amis, qu’ils soient fins gourmets ou amateurs de bonne cuisine.
Ingrédients
- Un poulet fermier de 1,5 kg
- 2 citrons bio
- 4 gousse d’ail
- Quelques branches de thym frais
- Des pommes de terre grenaille
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, nettoyez votre poulet et frottez-le généreusement avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive.
Coupez ensuite vos citrons en deux et pressez-en un. Frottez le poulet avec ce jus de citron et disposez ensuite les deux moitiés de citrons pressés et l’autre citron entier à l’intérieur du poulet.
Additionnez l’ail émincé et le thym frais à l’intérieur du poulet. Disposez ensuite les pommes de terre grenaille autour du poulet dans votre plat de cuisson et arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
Glissez ensuite votre plat au four et laissez-le cuire environ 1h30. Vérifiez régulièrement la cuisson et l’aspect doré de votre poulet.
Quelques conseils du chef
Pour un poulet encore plus savoureux, vous pouvez ajouter quelques branches de romarin ou de laurier dans votre plat.
Alors, à vos fourneaux et bon appétit !
Bon Appétit !
Vous avez maintenant en main une recette de chef facile à faire pour un repas entre amis. Vous ne manquerez pas de surprendre vos convives avec ce plat simple mais délicat. Si vous cherchez d’autres idées de recettes simples et savoureuses, n’hésitez pas à consulter nos offres de partenaires. Bon repas entre amis et régalade garantie !