Crêpes pretes a manger : découvrez celles qui valent vraiment le coup avec Yuka
Les crêpes sont un goûter ou un dessert apprécié par toute la famille. Cependant, lorsqu’on manque de temps pour les préparer soi-même, on se tourne souvent vers des produits tout prêts en supermarché. Le choix devient alors difficile, entre sucre ajouté, additifs et promesses de produits sains.
Pour aider les consommateurs, l’application Yuka permet de scanner ces produits. Elle leur attribue une note sur 100, allant de « mauvais » à « excellent ». Plusieurs références dépassent la note de 75/100, ce qui en fait les meilleures crêpes disponibles en supermarché. Certaines marques peu connues se distinguent également dans ce classement.
Critères d’évaluation de Yuka
Yuka évalue principalement les crêpes sucrées à base de farine de blé ou de froment, excluant les galettes de sarrasin. L’application prend en compte le profil nutritionnel (graisses, sucre, sel, calories), la présence d’additifs et la qualité des ingrédients. Les recettes faibles en sucre, sans additifs controversés et bio obtiennent généralement de meilleures notes.
Les crêpes notées « excellentes » ont une composition simple et des valeurs caloriques raisonnables, comprises entre 201 et 280 calories pour 100 g. La teneur en sucre varie : certaines comme celles de Dessaint Traiteur contiennent 4,6 g, tandis que d’autres, comme celles de la marque Auchan Bio, en contiennent jusqu’à 19 g pour 100 g. Les marques Casino et Monoprix se situent autour de 8,5 g de sucre pour 100 g.
Les marques bio et de distributeur en tête
Ce qui surprend, c’est que ce ne sont pas forcément les grandes marques nationales qui dominent le classement, mais plutôt les marques de distributeur. Bio Village (E.Leclerc), U Bio, Carrefour Bio, Monoprix, Chabrior (Intermarché), Auchan ou Picard proposent toutes des crêpes bien notées. La majorité de ces produits sont bio, ce qui influence positivement leur score. Yuka rappelle que ces labels bio permettent d’éviter les pesticides chimiques, souvent considérés comme risqués pour la santé.
Ces crêpes bio sont généralement sans additifs et vendues à des prix abordables, souvent moins de 3 euros le paquet. Leur composition saine et leur prix accessible en font des choix populaires auprès des consommateurs.
Les meilleures crêpes selon Yuka
Pour faire ses courses, on peut se tourner vers plusieurs références très bien notées. La meilleure note revient aux crêpes de la marque Casino Bio, avec un score de 88/100. Elles sont suivies par les crêpes nature de Magasins U, celles de Bio Village chez E.Leclerc, et celles de Carrefour Bio, toutes à 85/100. Les crêpes Monoprix Bio obtiennent 82/100, les mini-crêpes Picard 79/100, et celles de Chabrior (Intermarché) ainsi que les crêpes de froment Auchan Bio ont toutes une note de 76/100. Enfin, les crêpes sans sucre ajouté de Dessaint Traiteur, seule référence non bio, ferment la marche avec 75/100.
Pour faire un choix adapté à ses habitudes, il suffit de regarder la quantité de sucre par 100 g. Les consommateurs peuvent ainsi privilégier les produits qui correspondent à leurs préférences nutritionnelles.