Découvrez pourquoi préparer ses courses en famille révolutionne votre quotidien

Pourquoi préparer ses courses à la semaine en famille ?

Faire ses courses chaque semaine, c’est bien plus qu’une simple organisation pratique. Cela permet de mieux gérer son budget, de limiter les achats impulsifs et de gagner du temps. Cela donne aussi l’occasion d’impliquer les enfants dans la gestion de la famille. Voici les principaux avantages :

• Économiser de l’argent : En planifiant les repas à l’avance, vous n’achetez que ce dont vous avez besoin, ce qui réduit le gaspillage et évite les achats superflus.
• Gagner du temps : Une seule grande sortie par semaine, c’est moins de déplacements et moins de stress.
• Mieux manger : En établissant une liste, vous pouvez équilibrer votre alimentation en intégrant plus de fruits, légumes et produits frais.
• Limiter le gaspillage : En prévoyant les quantités, vous utilisez au mieux chaque ingrédient.
• Impliquer et responsabiliser les enfants : Les plus jeunes peuvent participer à la création de la liste, apprendre à reconnaître les aliments ou aider à ranger.

Comment organiser ses courses hebdomadaires ?

La clé d’une bonne organisation, c’est l’anticipation. Voici les étapes essentielles pour préparer efficacement vos courses :

1. Planifier les repas de la semaine

Avant de faire la liste, pensez aux repas principaux (déjeuners, dîners), mais aussi aux petits-déjeuners, goûters et en-cas. Tenez compte des contraintes comme les horaires ou les activités des enfants. Utilisez un tableau ou un carnet pour noter vos idées de menus.

2. Faire l’inventaire du frigo et des placards

Avant de partir faire les courses, vérifiez ce que vous avez déjà. Cela évite d’acheter en double et permet de réduire le gaspillage alimentaire.

3. Rédiger une liste de courses organisée

Pour ne rien oublier et gagner du temps dans le magasin, structurez votre liste par catégories : fruits et légumes, produits laitiers, viandes ou poissons, épicerie, surgelés, hygiène, etc. Vous pouvez aussi télécharger une liste prête à l’emploi à personnaliser selon vos besoins.

4. Adapter la liste selon les goûts et l’âge des enfants

Chaque famille est différente. N’oubliez pas d’intégrer les préférences de chacun, les allergies éventuelles, et de prévoir des alternatives pour les petits mangeurs ou les adolescents.

Exemple de liste de courses pour une famille avec enfants

Voici un exemple concret pour une famille de quatre personnes (deux adultes, deux enfants) sur une semaine. La liste comprend tous les essentiels, des idées de repas et quelques extras adaptés aux enfants :

Fruits et légumes frais

• Pommes (7)
• Bananes (6)
• Oranges ou clémentines (4)
• Carottes (1 kg)
• Pommes de terre (2 kg)
• Courgettes (4)
• Brocolis (2 têtes)
• Salade verte (1)
• Tomates (6)
• Concombre (1)
• Oignons (1 filet)
• Ail (1 tête)
• Fruits de saison pour desserts ou goûters

Produits laitiers

• Lait (2 à 3 litres)
• Yaourts nature ou aromatisés (12)
• Fromage râpé (1 paquet)
• Fromage à tartiner ou petits-suisses
• Beurre ou margarine

Viandes, poissons, œufs

• Œufs (1 douzaine)
• Blancs de poulet (4 filets)
• Steaks hachés (4)
• Poisson frais ou surgelé (4 portions, selon préférences : colin, saumon…)
• Jambon blanc ou de dinde (1 paquet)

Épicerie et produits secs

• Pâtes (1 kg)
• Riz (1 kg)
• Lentilles ou pois chiches (1 paquet)
• Farine (1 sachet)
• Sucre (1 paquet)
• Céréales pour le petit-déjeuner (1 boîte)
• Pain de mie ou biscottes (1 paquet)
• Chocolat en poudre ou confiture
• Huile (olive, tournesol…)
• Vinaigre
• Sel, poivre, épices de base
• Purée de tomates, sauces pour pâtes

Produits surgelés

• Légumes surgelés (haricots verts, petits pois…)
• Frites ou potatoes
• Filets de poisson panés
• Glaces pour le week-end

Produits pour le goûter et les en-cas

• Compotes individuelles
• Biscuits secs ou petits gâteaux (avec modération)
• Barres de céréales
• Fruits frais ou secs

Produits d’hygiène et d’entretien

• Papier toilette
• Savon, gel douche
• Shampoing
• Lessive
• Liquide vaisselle
• Éponges, sacs-poubelle

Les petits plus à ne pas oublier

• Fromages pour l’apéro ou les pizzas maison
• Ingrédients pour pâtisserie (levure, chocolat, fruits…)
• Pizza surgelée ou plat prêt pour les soirs pressés
• Produits pour bébé ou enfants si nécessaire (couches, lingettes, compotes spécifiques…)

Menus types pour la semaine

Pour optimiser l’utilisation de votre liste, voici une proposition de menus pour sept repas. N’hésitez pas à échanger des plats selon vos envies ou contraintes :

• Lundi : Poulet rôti, pommes de terre sautées, salade verte
• Mardi : Spaghettis bolognaise, fromage, fruits
• Mercredi : Poisson pané, purée maison, haricots verts
• Jeudi : Omelette aux légumes, salade de tomates
• Vendredi : Légumes sautés, riz, steak haché
• Samedi : Pizza maison ou surgelée, salade composée
• Dimanche : Gratin de pâtes, brocolis, yaourts

N’oubliez pas de prévoir aussi les petits-déjeuners (pain, céréales, lait, fruits, œufs) et les goûters (compotes, biscuits, fruits de saison).

Conseils pour impliquer les enfants dans les courses

• Faire participer à la liste : Demandez-leur quels fruits ou goûters ils souhaitent cette semaine.
• Donner des missions au supermarché : Par exemple, laisser l’aîné choisir les yaourts ou faire compter les pommes à la plus jeune.
• Sensibiliser au budget : Expliquez la différence de prix entre certains produits ou l’intérêt des fruits et légumes de saison.
• Initier au recyclage : Profitez du rangement pour leur rappeler de trier certains emballages. Pour en savoir plus, consultez nos astuces pour recycler les épluchures.

Comment limiter le gaspillage alimentaire en famille ?

Réduire le gaspillage alimentaire est un défi important, surtout avec des enfants aux envies changeantes. Voici quelques conseils simples :

• Cuisiner les restes : Les légumes restants peuvent finir en omelette ou en soupe. Le riz ou les pâtes en surplus peuvent devenir un gratin ou une salade froide.
• Préparer des menus « vide-frigo » : Avant la prochaine grande course, préparez un repas avec ce qu’il reste dans le frigo.
• Utiliser les épluchures : Certaines épluchures se cuisinent très bien. Consultez nos astuces pour savoir lesquelles garder ou jeter.
• Adapter les quantités : Il n’est pas nécessaire de surcharger les assiettes des enfants. Mieux vaut resservir si besoin.

Quelques astuces supplémentaires pour des courses efficaces

• Ne jamais partir sans liste : C’est l’outil essentiel pour ne rien oublier et éviter les achats inutiles.
• Faire ses courses après avoir mangé : On est moins tenté par les gourmandises !
• Comparer les prix au kilo : Cela permet de choisir les produits les plus économiques.
• Privilégier les produits de saison : Ils sont plus savoureux et souvent moins chers.
• Regrouper les achats non alimentaires : Évitez plusieurs trajets en magasin.
• Pensez aux achats en vrac : Pour limiter les emballages et ajuster les quantités.

Adapter la liste à l’évolution de la famille

Les besoins changent avec le temps : enfants qui grandissent, nouveaux régimes, rythmes scolaires modifiés… N’hésitez pas à ajuster votre façon de faire la liste de courses selon les périodes. Impliquez toute la famille dans cette organisation, testez différentes méthodes, et adaptez-vous aux évolutions.