Attention Rappel National de Jambon Blanc Auchan Domaine Picard

Si vous avez récemment acheté du jambon blanc à la coupe chez Auchan, il est important de faire preuve de vigilance. Un lot spécifique d’un jambon à l’ancienne vendu en rayon charcuterie fait l’objet d’un rappel national en raison d’un défaut de fabrication.

Détails du rappel

Ce rappel concerne un jambon entier, qui est ensuite tranché sur place par les équipes des magasins. La marque concernée est Domaine Picard, avec la référence « jambon blanc à l’ancienne entier pour rayon coupe ». Le lot concerné porte le numéro 260340077 et le code GTIN est 3385990020502. La date limite de consommation est fixée au 20 mars 2026. Ce produit était vendu dans tous les magasins Auchan en France.

Pourquoi ce rappel ?

Le motif officiel est un défaut de cuisson. Cela signifie que le jambon pourrait ne pas avoir été chauffé à une température suffisante à cœur lors de la fabrication. Ce défaut peut favoriser la survie ou la croissance de bactéries, ce qui représente un risque pour la santé.

Une consommation de ce jambon pourrait entraîner des troubles digestifs tels que diarrhée, vomissements, douleurs abdominales, parfois accompagnés de fièvre ou de grande fatigue. Les personnes vulnérables, comme les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants ou celles dont le système immunitaire est affaibli, sont plus exposées à de graves complications. En cas de symptômes dans les jours qui suivent la consommation, il est conseillé de consulter un médecin et de mentionner ce rappel.

Que faire si vous avez acheté ce jambon ?

Il est fortement recommandé de ne pas consommer ce produit, même après cuisson. Vous pouvez le détruire chez vous ou le rapporter en magasin. Dans la plupart des cas, Auchan propose un remboursement ou un échange, voire un bon d’achat, sur présentation du produit ou de son emballage. Il n’est parfois pas nécessaire d’avoir le ticket de caisse, selon la politique du magasin.

Pour toute question, il est possible de contacter le service client de Domaine Picard au 03 22 93 50 50 ou de se rendre à l’accueil du magasin. En cas de doute sur l’étiquette, il vaut mieux s’abstenir de consommer le produit et demander conseil au personnel.