Une Ancienn déclaration de Philippe Etchebest sur Jean Imbert refait surface
Une vieille déclaration refait surface dans le contexte actuel
En pleine controverse autour de Jean Imbert, accusé de violences par plusieurs de ses anciennes compagnes, une déclaration datant de 2018 refait surface. À l’époque, sur Europe 1, Philippe Etchebest avait lancé une phrase devenue célèbre à propos de son confrère, opposant le « cuisinier des stars » à la « star des cuisiniers ». Six ans plus tard, cette phrase est à nouveau évoquée, alors que Jean Imbert fait face à une enquête et a choisi de se retirer de ses établissements.
Deux chefs, deux univers médiatiques
Figure emblématique de Top Chef et de Cauchemar en cuisine, Philippe Etchebest, Meilleur ouvrier de France et chef doublement étoilé, s’est imposé comme le visage de la cuisine à la télévision. En face, Jean Imbert, vainqueur de Top Chef en 2012, est devenu le chef des stars, cuisinant pour Jay-Z, Beyoncé ou Barack Obama. La déclaration de 2018 met en lumière ces trajectoires contrastées.
Une opposition de styles et de notoriété
Depuis plus de quinze ans, ces deux hommes incarnent deux visions différentes de la célébrité. Philippe Etchebest bâtit sa réputation sur le travail en cuisine, dans ses restaurants étoilés ou dans ses émissions où il redresse des établissements en difficulté. Il insiste sur le respect du métier et le travail d’équipe, loin des strass et des projecteurs.
De son côté, Jean Imbert a su profiter de sa victoire dans Top Chef pour ouvrir des restaurants prestigieux, comme au Plaza Athénée ou à l’Hôtel Martinez. Très actif sur les réseaux sociaux, il s’est construit une image de chef connecté, entouré de célébrités et de clients ultra-VIP. La phrase de 2018 de Philippe Etchebest visait à souligner cette starification.
La déclaration de 2018 en direct à la radio
En 2018, lors de l’émission Bonjour la France sur Europe 1, Philippe Etchebest était invité par Daphné Bürki. Interrogé sur la médiatisation des chefs, il a déclaré sans détour : « Jean Imbert, c’est le cuisinier des stars, c’est ça. Moi, je préfère être la star des cuisiniers personnellement. » Cette phrase a rapidement fait réagir le public et les auditeurs.
Il a cependant nuancé ses propos peu après : « Non mais c’est bien, c’est bien ! C’est pas le même créneau mais chacun son créneau bon sang ! Chacun est libre de faire ce qu’il veut ! » En quelques mots, il oppose deux modèles : celui du chef reconnu par ses pairs et celui qui brille par sa célébrité, tout en précisant qu’il ne juge pas les choix de carrière de son confrère.
Les accusations contre Jean Imbert et la réaction de Philippe Etchebest en 2025
Le 23 avril 2025, le magazine Elle publie une enquête révélant que quatre anciennes compagnes de Jean Imbert l’accusent de violences physiques et psychologiques, d’emprise et de jalousie excessive. Parmi elles, l’ancienne Miss France Alexandra Rosenfeld, initialement anonymisée sous le pseudonyme « Éléonore », a finalement révélé son identité le 19 août 2025. Le 23 août, une autre ex-compagne, Lila Salet, a porté plainte pour violences conjugales et séquestration concernant des faits remontant à 2012-2013.
Le 27 août 2025, Jean Imbert annonce se mettre en retrait de ses restaurants pendant la durée de l’enquête. La justice n’a pas encore statué et le chef bénéficie de la présomption d’innocence. De son côté, Philippe Etchebest n’a pas commenté publiquement ces accusations. Son silence contraste avec sa franchise habituelle, mais il fait aujourd’hui de sa déclaration de 2018 une référence pour illustrer l’opposition entre leurs deux visions de la notoriété.