Voici une recette simple pour réaliser des croque-monsieur délicieux :

Ingrédients :

8 tranches de pain de mie
8 tranches de jambon blanc
8 tranches de fromage (Gruyère, Emmental ou Cheddar)
50 g de beurre mou
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel et poivre

Instructions :

Beurrer généreusement chaque tranche de pain de mie.

Déposer une tranche de jambon sur 4 tranches de pain, puis une tranche de fromage sur chaque tranche de jambon.

Refermer les sandwichs en plaçant les 4 tranches de pain restantes sur le dessus, côté beurré vers le haut.

Badigeonner chaque croque-monsieur de crème fraîche et assaisonner avec du sel et du poivre.

Placer les croque-monsieur sur une plaque allant au four et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.

Servir chaud et déguster immédiatement.

Bon appétit !