Combien de temps se conserve une plaquette de beurre entamé ?
Salé, demi-sel ou doux, le beurre est un aliment incontournable de la cuisine. Mais peut-on conserver longtemps une plaquette de beurre entamée ? On vous en dit plus !
On a du mal à se passer du beurre ! Ce produit laitier se déguste nature, sur une tranche de pain frais, et sert également de matière grasse dans les préparations culinaires. Mais savez-vous combien de temps conserver une plaquette de beurre entamée ? Savez-vous reconnaître une plaquette de beurre périmée ? On vous dit tout sur le beurre et ses secrets de conservation.
Est-ce que le beurre peut se périmer ?
Oui, le beurre se périme. Il s’agit d’un produit frais fabriqué à partir de lait de vache. Comme tous les produits issus « du vivant », sa conservation est limitée dans le temps. On considère qu’une plaquette de beurre entamée peut se conserver entre 2 et 3 semaines, à condition d’être stockée correctement.
Pour préserver la qualité du beurre, il vaut mieux éviter de l’exposer à une source de chaleur ou de lumière trop vive. Pensez à bien le replacer au réfrigérateur après chaque utilisation. De plus, le beurre doit être recouvert de son emballage d’origine afin d’éviter qu’il ne se détériore.
Comment savoir si le beurre est encore bon ?
Si vous voulez savoir si votre beurre est encore bon, il est important de suivre quelques règles de base qui vous éviteront les déconvenues. Tout d’abord, commencez par vérifier la date de péremption sur l’emballage. Même si le beurre se conserve très bien pendant plusieurs semaines, la date de péremption vous indique si le produit est toujours consommable.
Source : Le journal des femmes