Recettes gourmandes pour une semaine conviviale et facile à réaliser
Menu de la semaine : idées de recettes du 2 au 8 février 2026
Du 2 au 8 février, découvrez une sélection de recettes de saison, simples à réaliser et gourmandes. Que ce soit pour l’entrée, le plat ou le dessert, il y en a pour tous les goûts, avec l’objectif de varier les plaisirs sans passer des heures en cuisine.
Une semaine placée sous le signe de la convivialité et du confort
Le début de la semaine est marqué par la célébration de la Chandeleur, avec des crêpes salées en entrée et en plat, puis sucrées pour finir le repas. Ensuite, les recettes gratinées prennent le devant de la scène, idéales pour partager un moment convivial. Au milieu de la semaine, place aux plats d’hiver, réconfortants et faciles à préparer, parfaits pour toute la famille. Le jeudi, le riz est à l’honneur, décliné de l’entrée au dessert dans des recettes accessibles et économiques. Vendredi, c’est l’occasion de vider les placards avec des idées pratiques, rapides et adaptées à ce que vous avez sous la main.
Le week-end, direction le Portugal avec des recettes inspirées de sa cuisine conviviale, faciles à réaliser à la maison. Le dimanche, un menu bistrot s’invite à la table pour clôturer la semaine avec des plats généreux et classiques, parfaits pour un repas du dimanche sans stress.
Menu du lundi : Vive les crêpes
Entrée
Crêpes au Comté et jambon
Plat
Galette complète au jambon, œuf et emmental
Dessert
Crêpes : la meilleure recette rapide
Menu du mardi : Tout en gratin
Entrée
Gratin dauphinois à l’ancienne : la recette facile
Plat
Endives au jambon gratinées au four
Dessert
Gratins à la clémentine
Menu du mercredi : Plats doudous de l’hiver
Entrée
Coquillettes à la vache qui rit et jambon
Plat
Cordon bleu maison : la meilleure recette
Dessert
Fondant au chocolat facile : la meilleure recette
Menu du jeudi : Le riz sous toutes ses formes
Entrée
Salade de riz à l’orange et aux crevettes
Plat
Curry de poulet au lait de coco et riz basmati
Dessert
Riz au lait à la vanille de ma grand-mère
Menu du vendredi : On vide les placards
Entrée
Terrine légère macédoine-jambon
Plat
Pâtes au thon, crème et tomate à l’italienne : la recette rapide
Dessert
Charlotte express poire-caramel
Menu du samedi : Direction le Portugal
Entrée
Caldo verde (soupe aux choux)
Plat
Pastéis de bacalhau (beignets de morue)
Dessert
Pastéis de nata : la meilleure recette
Menu du dimanche : Un air de bistrot
Entrée
Poireau vinaigrette traditionnel
Plat
La véritable blanquette de veau à l’ancienne
Dessert
Crème brûlée façon grand-mère : la meilleure recette
Recettes rapides pour toute la semaine
Pour des idées de dernière minute, retrouvez des recettes simples et rapides à préparer en moins de 30 minutes. Idéal pour faire plaisir à toute la famille sans stress.
Retour sur le menu de la semaine précédente (26 janvier – 1er février)
La semaine précédente a commencé par des plats légers et réconfortants. Ensuite, la cuisine familiale était à l’honneur, avec des recettes simples et pratiques pour le reste de la semaine. Parmi elles, des plats fondus autour du fromage, du poisson, des recettes espagnoles et un menu basé sur les produits du marché pour finir la semaine en douceur.