Rappel de fromage de chèvre en France : risque de Listeria !
Rappel de fromage de chèvre en France à cause d’un risque de Listeria
Un produit courant dans nos assiettes, le fromage de chèvre, fait l’objet d’un rappel en France. Ce rappel concerne une tommette de chèvre vendue dans plusieurs régions, car elle pourrait être contaminée par une bactérie dangereuse.
Il s’agit de la tommette de chèvre Bêêle des Prés, produite par La Ferme de Liègue. Ce fromage au lait cru, emballé et étiqueté, a été commercialisé entre le 5 décembre 2025 et le 26 janvier 2026. Il a été vendu dans différents magasins spécialisés et circuits de proximité à travers toute la France. Il est important de vérifier les étiquettes pour identifier si votre produit est concerné.
Détails du rappel
Selon la fiche publiée sur RappelConso le 6 février 2026, cette opération de rappel est volontaire. Elle concerne une tommette de chèvre fraîche, dans la catégorie des laitages. La référence sanitaire du produit est FR 85.302.006 CE. Le fromage doit être conservé au réfrigérateur. La distribution a touché toute la France, notamment via des enseignes comme Aumand et Ouest Frais.
- Produit concerné : Tommette de chèvre Bêêle des Prés, marque La Ferme de Liègue.
- Lots concernés : CTB031125, CTB041125, CTB051125, CTB291025, CTB121125, CTB191125, CTB261125, CTB281125, CTB291125.
- Code GTIN : 3770026529294.
- Date limite de consommation : 11 mars 2026.
- Période de vente : du 5 décembre 2025 au 26 janvier 2026.
- Points de vente : Aumand, Ouest Frais, La Boucherie du Coin, SAS du Bignon, La Fée Cochette, Olivier Jouteau.
- Fin de la procédure : 26 mars 2026.
Quels sont les risques pour la santé ?
Les analyses ont montré la présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans ces fromages. La consommation de ce produit peut provoquer une infection appelée listériose. Les symptômes courants incluent une fièvre, des maux de tête et des courbatures.
Les formes graves de cette infection peuvent entraîner des complications neurologiques ou affecter la femme enceinte, avec des risques pour le bébé. Les personnes âgées ou immunodéprimées sont aussi particulièrement vulnérables. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Toute fièvre inexpliquée après avoir consommé ce fromage doit conduire à consulter un médecin, en précisant les lots rappelés.
Comment se faire rembourser ou signaler le produit ?
Les consommateurs concernés doivent arrêter de consommer cette tommette, même si elle est cuite. Il est conseillé de la ranger dans un emballage fermé. Le produit peut être rapporté en magasin pour obtenir un remboursement jusqu’au 26 mars 2026 ou être détruit à domicile. Si vous avez encore ce fromage en rayon, vous pouvez le signaler via la plateforme SignalConso.
Pour toute question, l’exploitant peut être contacté au 06 21 00 34 42. En cas de symptômes comme fièvre, maux de tête ou courbatures après consommation, il est important de consulter un médecin.