Recette express : 4 ingrédients pour un dîner savoureux en 30 minutes

Vous manquez d’idées pour le dîner ou vous n’avez pas encore fait vos courses ? Bonne nouvelle : cette recette simple pourrait bien vous sauver. Parfois, il suffit d’ouvrir ses placards pour préparer un plat délicieux et pratique. C’est ce que propose Amandine, du compte cookbyamandine, avec une recette prête en seulement 30 minutes et composée de seulement 4 ingrédients.

En utilisant une boîte de thon, des œufs, de la crème et du gruyère râpé, vous pouvez réaliser une quiche sans pâte, gourmande et pleine de saveurs. Plus légère qu’une quiche classique, elle se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal. Pas besoin de passer des heures en cuisine ni d’avoir une longue liste d’ingrédients. C’est une recette idéale pour l’été, quand on veut cuisiner rapidement tout en se faisant plaisir.

Ingrédients nécessaires pour la quiche au thon sans pâte

• 1 boîte de thon de 160 g (120 g égoutté)
• 4 œufs
• 20 cl de crème
• Une poignée de gruyère râpé
• Sel
• Poivre
• Paprika

Comment préparer cette quiche sans pâte ?

1. Égouttez le thon puis émiettez-le dans un saladier.
2. Cassez les quatre œufs, puis ajoutez la crème. Salez, poivrez, et incorporez une pincée de paprika pour parfumer la préparation.
3. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Versez la préparation dans un moule d’environ 20 cm de diamètre, préalablement recouvert de papier cuisson.
5. Enfournez à 170 °C pendant 30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée. Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.

Quels accompagnements pour cette quiche ?

Pour apporter une touche de fraîcheur et de croquant, Amandine recommande une salade de carottes râpées. Si vous préférez une option plus classique, une salade verte avec une vinaigrette légère fonctionne aussi très bien. Vous pouvez également opter pour une salade de courgettes, crues ou légèrement grillées. Ces associations colorées et équilibrées transforment cette quiche en un repas complet, parfait pour l’été.