Barilla dévoile 3 idées avec sa sauce tomate-mozzarella pour l’automne
Barilla réunit tomate et mozzarella dans une nouvelle sauce : 3 idées pour mettre du soleil dans l’assiette en automne
Barilla lance une nouvelle sauce Rouge Tomates Mozzarella, inspirée d’un grand classique italien et adaptée à bien d’autres plats que les pâtes.
Quand il fait frais, on a envie de gratins dorés, de plats mijotés et de recettes généreuses. Et si l’on apportait un peu de soleil italien dans nos assiettes ? Barilla présente sa Sauce Rouge Tomates Mozzarella, qui associe deux grands classiques italiens. On connaît cette alliance, par exemple dans une salade caprese ou sur une pizza, et elle convient aussi aux plats réconfortants de l’automne.
Cette sauce marie des tomates d’origine italienne à la douceur de la mozzarella. Le résultat est une sauce orangée et crémeuse qui enveloppe facilement les pâtes. Avec cette nouveauté, Barilla veut rappeler l’esprit des repas italiens, où les recettes simples rassemblent famille et amis. Nous avons voulu retrouver cette émotion des plats simples qui réunissent famille et amis autour de la table, explique Nicolas Woussen, Directeur Marketing Condiments Europe de l’Ouest chez Barilla.
Si elle se marie naturellement avec des spaghetti, des penne ou des rigatoni, elle peut aussi se glisser dans d’autres préparations. Cela permet de réinventer les classiques d’automne sans complexifier les dîners.
- Des gnocchis gratinés aux champignons
Pour un dîner bien réconfortant, mélangez des gnocchis cuits avec des champignons poêlés et la sauce Tomates Mozzarella. Parsemez de parmesan râpé et passez le tout au four pour gratiner. Ajoutez une poignée de persil au moment de servir.
- Des bruschettas chaudes pour l’apéritif
Sur des tranches de pain de campagne grillées et frottées à l’ail, étalez une cuillère de sauce. Ajoutez quelques champignons poêlés, du jambon cru et des copeaux de parmesan. Passez rapidement au four pour réchauffer le tout. Parfait pour accompagner une soupe ou un apéritif.
- Des œufs cocotte à l’italienne
Pour un brunch ou un dîner rapide, déposez une cuillerée de sauce au fond de ramequins, puis cassez un œuf par-dessus. Ajoutez des pousses d’épinards, du parmesan et une pincée d’origan. Enfournez au bain-marie jusqu’à ce que le blanc soit pris et le jaune encore coulant. Servez avec des mouillettes de pain grillé.
Et pour ceux qui veulent tester ces idées dès le prochain dîner, la nouvelle sauce Tomates Mozzarella de Barilla est disponible en grandes surfaces au prix conseillé de 2,49 euros le pot.