On pense bien faire, mais cette habitude en cuisine est tout simplement inutile
Et si ce petit geste bien connu des pâtissiers ne servait absolument à rien ? À en croire ces experts, ce
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Read MoreLe chef Philippe Etchebest nous a livré le secret pour réussir une soupe à l’oignon gratinée aussi réussie qu’au bistrot.
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