La blanquette économique avec une viande alternative
La blanquette moins chère grâce à une viande alternative Lorsqu’il était boucher, Alexandre recommandait à ses clients un morceau particulier
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Recettes Plats Traditionnels Français
Le Bœuf Bourguignon Version Italienne : Prêt en Moins de 2 Heures
Une version italienne du bœuf bourguignon plus rapide et moins longue à cuire Chaque week-end, beaucoup souhaitent passer plus de
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La blanquette revient trois fois moins cher grâce à cette viande tout aussi fondante
Lorsqu’il était boucher, Alexandre conseillait à ses clients ce morceau pour la blanquette. Moins coûteux que le veau, il est
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Ni trop épaisse ni trop liquide : la soupe maison a toujours une texture parfaite grâce à ce petit truc que font les chefs
La soupe maison : certains l’aiment onctueuse, d’autres plus légère. Grâce à cette astuce de chef, elle aura toujours la texture
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Mieux que l’huile de tournesol : la championne du monde de la frite préfère utiliser ça
Sophie Coindre doit sa victoire à la saveur de ses frites bien croustillantes. Pour les faire cuire, elle ne jure
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Avec la recette de Laurent Mariotte, faire des cordons bleus maison devient un jeu d’enfant
« Que des bonnes choses » – avec le cordon bleu maison de Laurent Mariotte, on est sûr que les enfants vont
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Le dimanche, Cyril Lignac prépare son poulet comme ça : « c’est une recette que j’adore »
Dans un épisode de « Tous en Cuisine », le chef a confié sa recette de poulet du dimanche. Un plat rapide
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Fini le gaspillage : Laurent Mariotte transforme les tomates trop mûres en une recette italienne savoureuse
Des tomates trop mûres qui s’ennuient dans le saladier ? Économique et parfumée, cette « soupe du pauvre » tombe à point nommé.
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Encore plus simple que les moules marinières : Laurent Mariotte a une recette prête en 5 minutes
« C’est un régal ! » – pour sublimer les moules facilement, Laurent Mariotte a une recette toute simple qui change des marinières…
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Laurent Mariotte a rapporté de Tahiti une recette de poulet facile à faire à la maison
En Polynésie, le poulet du dimanche se cuisine comme ceci. Une recette typique des îles, adaptée par Laurent Mariotte pour
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C’est le petit truc des chefs pour donner plus de goût au poulet rôti du dimanche – tout le monde peut le faire
Votre poulet du dimanche manque de goût ? Ce chef britannique a une astuce enfantine pour corser ses saveurs sans effort…
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