Recettes Plats Traditionnels Français

Ingrédients : 4 soles moyennes (environ 600 g chacune) 100 g de farine 100 g de beurre Le jus d’un

Ingrédients : 2 kg de moules 2 échalotes 2 gousses d’ail 20 cl de vin blanc sec 20 cl de

Ingrédients : 1 rôti de bœuf (environ 1,5 kg) 3 gousses d’ail (hachées) 2 cuillères à soupe de moutarde de

Ingrédients : 24 gros escargots de Bourgogne 100 g de beurre doux, ramolli 4 gousses d’ail, hachées finement 2 échalotes,

Ingrédients : 500g de viande de bœuf hachée finement 2 jaunes d’œufs 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

Ingrédients : 4 gros oignons jaunes, émincés 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4

Ingrédients : 500 g de pâtes (macaroni, penne, fusilli, etc.) 3 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe

Ingrédients : 1 gigot d’agneau (environ 2 kg) 4 gousses d’ail 1 bouquet de thym frais 2 branches de romarin

Ingrédients : 1 magret de canard Sel et poivre 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe

Ingrédients: 400g de fromage à fondue (Comté, Beaufort, Emmental, etc.) 1 gousse d’ail 25 cl de vin blanc sec de

Ingrédients : 6 œufs 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel et