Recettes Plats Traditionnels Français

Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (de préférence des pommes de terre à chair ferme) 500 ml de

Ingrédients : 1,2 kg de viande de bœuf (paleron ou joue)200 g de lardons fumés2 oignons2 carottes2 gousses d’ail1 bouquet

L’aligot est un plat traditionnel de l’Aubrac, une région située dans le sud de la France. Voici une recette pour

Voici une recette classique pour la blanquette de veau : Ingrédients : 1,2 kg de veau (épaule, collier ou poitrine)2