Cuisine Info – Page 24

Cette mousse au chocolat vendue en supermarché est vraiment celle à éviter selon Yuka

Une tablette de chocolat noir, des œufs, une touche de sucre et une pincée de sel. Voici, en substance, ce

À Strasbourg, le marché de Noël le plus emblématique de France met en lumière les spécialités alsaciennes aux arômes envoûtants.

Vous commencez à peaufiner votre menu de Noël ? Le chef Philippe Etchebest a une idée qui pourrait vous plaire.

Salé, demi-sel ou doux, le beurre est un aliment incontournable de la cuisine. Mais peut-on conserver longtemps une plaquette de

Vous n’avez plus de mozzarella chez vous et pas vraiment l’envie de sortir en acheter ? Il suffit d’en fabriquer une,

« Super facile et trop bon » – cette version allégée de la tartiflette est parfaite pour se faire plaisir sans trop

Mordre dans une brioche à la cannelle allégée avec autant de plaisir qu’une vraie ? Cette diététicienne roule tout le monde

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Fini l’omelette qui accroche ! Avec ce geste de chef, vous n’aurez plus à récurer votre poêle après la cuisson et

Envie de revisiter un peu votre banana bread ? Vous êtes au bon endroit : on vous glisse le twist de l’ex-Top

Lorsque vous pressez des citrons, vous avez parfois du mal à obtenir tout leur jus ? C’est peut-être parce que vous