Cuisine Info – Page 36

Accords parfaits : Les vins idéaux pour sublimer une raclette

La raclette, ce plat convivial et réconfortant d’origine suisse, est devenu une véritable institution dans de nombreux foyers à travers

Le cocktail Saturn est une boisson rafraîchissante et fruitée. Voici une recette de base pour préparer un cocktail Saturn :

Ingrédients : 500 g de pâtes (macaroni, penne, fusilli, etc.) 3 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe

Ingrédients : 1 gigot d’agneau (environ 2 kg) 4 gousses d’ail 1 bouquet de thym frais 2 branches de romarin

Le goûter est un moment magique pour les enfants, où ils peuvent se détendre après l’école et partager des moments

Le Manhattan est un cocktail classique et élégant à base de whisky, de vermouth doux et d’une touche d’amertume. Voici

Ingrédients : 1 magret de canard Sel et poivre 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe

Ingrédients: 400g de fromage à fondue (Comté, Beaufort, Emmental, etc.) 1 gousse d’ail 25 cl de vin blanc sec de

Ingrédients pour la pâte à choux: 125 ml d’eau 125 ml de lait 100 g de beurre 1 pincée de

Ingrédients : 300g de riz à sushi 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de

Ingrédients : 6 œufs 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Sel et