Cuisine Info – Page 6

Menu de la semaine : idées de recettes du 12 au 18 mai

Mi-mai : la révolution verte bat son plein ! Artichauts, asperges, fraises… Notre menu du 12 au 18 vous invite à exploiter ces trésors

Cette région très réputée pour son terroir, se distingue aussi par son nombre de restaurants étoilés au kilomètre carré. Juste

Pourquoi se rabattre sur une mousse au chocolat industrielle, quand on peut préparer en 4 minutes ce dessert hyper régressif au

« J’en garde un souvenir incroyable » – la cheffe landaise nous partage l’une de ses madeleines de Proust : une recette qui

Quand il s’agit de pâtisserie, un petit bout de coquille dans la pâte suffit à gâcher le plaisir. Bonne nouvelle,

Plus sain et bien meilleur que la version industrielle, ce ketchup maison va faire un carton auprès des enfants. Et

Envie d’un tiramisu aux fraises bien frais pour fêter le printemps ? Julie Andrieu a la recette parfaite pour un dessert

Plus besoin de vider le pot de sucre pour adoucir votre compote de rhubarbe, les nutritionnistes ont trouvé une combine

On l’ignore souvent, mais ce petit réflexe commun à table est très mal vu… Selon les experts des bonnes manières,

Une mousse au chocolat à l’ancienne comme on les aime, à la fois gourmande, onctueuse et aérienne… Avec cette recette

Adepte du café en dosette ? Un conseil : fuyez cette référence du commerce qui essuie un zéro pointé sur Yuka… Incapable