Cuisine Info

Comme au restaurant étoilé : cette manière de servir un avocat-crevettes impressionne toujours les invités

Et si on dépoussiérait le célèbre avocat-crevettes en le présentant à la manière d’un chef étoilé ? De quoi sidérer tous

Préparés ainsi, les haricots verts sont encore plus croquants ! L’animateur de Petits plats en équilibre nous a soufflé son idée

Un fondant au citron sans beurre, mais tout aussi moelleux ? Remplacez-le par cet ingrédient 6 fois moins riche en matières grasses,

Océane Sirop, une cheffe à domicile de 25 ans, nous dévoile les coulisses de son métier hors du commun. Une vie

Faire ses pizzas soi-même, c’est bien. Les rendre plus digestes, c’est mieux ! Selon cette diététicienne, cette pâte très moelleuse descend

« C’est un régal ! » – pour sublimer les moules facilement, Laurent Mariotte a une recette toute simple qui change des marinières…

On a tous déjà vu quelqu’un faire ça au marché, mais c’est loin d’être un exemple à suivre… Un maraîcher

Il y a les gadgets qu’on achète pour une recette et puis il y a ces objets solides, faits pour

Si vous n’arrivez pas à arbitrer le match mozza-burrata à la maison, allez donc faire un tour chez Grand Frais :

Vous pâtissez souvent à la maison ? Cet accessoire au prix modique va tellement vous simplifier la vie que vous regretterez

Un système bien huilé entoure cette charcuterie populaire, loin d’être aussi authentique qu’on le pense. Été comme hiver, les Français sont