Voici une recette simple et délicieuse pour un gâteau au yaourt :

Ingrédients :

1 yaourt nature
3 œufs
1 pot de sucre (utilisez le pot de yaourt vide comme mesure)
3 pots de farine
1/2 pot d’huile neutre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Instructions :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, versez le yaourt nature et les œufs, mélangez bien.
Ajoutez le sucre, la farine, l’huile, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Enfournez le gâteau pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et de le servir.

Vous pouvez également ajouter des ingrédients tels que des fruits frais, des pépites de chocolat, ou du jus de citron pour donner une touche de saveur supplémentaire à votre gâteau au yaourt. Bon appétit !