Le Spéculoos Lotus va changer de nom en 2026 découvrez pourquoi
Un changement de nom prévu en 2026
Pour de nombreux Français, le petit biscuit caramélisé servi avec le café dans les bars, les avions ou les hôtels évoque des souvenirs d’enfance. Ce rectangle brunt, souvent présenté dans un emballage rouge, semble faire partie du décor depuis des années. Pourtant, à partir de 2026, ce rituel va évoluer.
Ce biscuit n’est autre que le célèbre spéculoos Lotus, un produit emblématique de la société belge Lotus Bakeries. Lors d’un salon professionnel dédié à l’hôtellerie et à la restauration, l’entreprise a annoncé qu’elle voulait uniformiser son image à l’international. Concrètement, le spéculoos sera désormais appelé Lotus Biscoff dans tous les pays, tout en restant le même biscuit.
Une renommée mondiale du café
Créé en 1932 à Lembeke, en Belgique, le biscuit a été inventé par la famille Boone. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un compagnon idéal du café. Sa texture croquante et son goût caramélisé ont rapidement séduit les consommateurs, d’abord dans les cafés locaux, puis dans les hôtels et chez les compagnies aériennes. Au fil des années, il est devenu un produit que l’on retrouve dans le monde entier.
Dans les années 1980, Lotus Bakeries a commencé à utiliser le nom Biscoff sur certains marchés pour accompagner cette expansion. Ce nom, fusion des mots anglais « biscuit » et « coffee », fait référence à la consommation du biscuit avec une boisson chaude. Dans plusieurs pays, les consommateurs connaissent ce biscuit sous ce nom, alors que la France, la Belgique et les Pays-Bas continuent d’utiliser le terme spéculoos.
Les raisons du changement de nom
Avec le temps, cette double identité a créé une certaine confusion. La marque souhaite désormais que son biscuit soit reconnu partout sous un seul nom. En 2020, Lotus Bakeries a annoncé sa stratégie : regrouper toute sa gamme sous la bannière Lotus Biscoff. Le terme spéculoos reste utilisé pour désigner le type de biscuit, mais ne sera plus le nom de la marque.
Les emballages ont déjà commencé à évoluer. Le mot spéculoos apparaît encore, mais le nom Biscoff est de plus en plus mis en avant. En grande surface, on peut déjà voir des produits présentés comme « biscuits spéculoos Biscoff Lotus ». En 2026, la transition sera complète : en France, en Belgique et aux Pays-Bas, le biscuit sera officiellement vendu uniquement sous le nom Lotus Biscoff. Ce changement marque la fin d’une époque pour l’ancien nom.
Le biscuit reste inchangé
Ce qui ne changera pas, c’est le biscuit lui-même. Lotus Bakeries assure que la recette reste identique : la texture croquante et le goût caramélisé, qui accompagnent le café depuis des décennies, seront inchangés. Le nom spéculoos continuera d’être utilisé pour ce type de biscuit en général, vendu aussi par d’autres marques. Seul le biscuit de marque Lotus portera désormais le nom Lotus Biscoff, y compris dans ses pâtes à tartiner et ses glaces.