Auteur : cuisininfo

En France, 82 % des habitants mangent du pain chaque jour, selon l’Observatoire du Pain. Le congélateur est devenu un

Thomas Sotto : un déjeuner abordable dans une brasserie parisienne à l’ancienne Thomas Sotto, animateur de la matinale de France

Le cake marbré : une version légère pour un goûter plus sain Le cake marbré évoque souvent des souvenirs d’enfance,

Les lasagnes à la bolognaise, un classique du dimanche, sont souvent associées à un plat rassurant mais parfois lourd. Aujourd’hui,

Le concombre, un légume fragile face à la congélation Après un repas ou un marché, il arrive souvent de se

Pourquoi les biscuits comme le Petit-Beurre sont percés de petits trous Les biscuits plats, comme le Petit-Beurre ou les crackers,

Une garniture crémeuse et rapide pour accompagner le bœuf mijoté en Italie Dans le nord de l’Italie, il est courant

7 idées de sauces pour accompagner le magret de canard Le magret de canard est une viande raffinée qui se

Une recette traditionnelle pour valoriser le pain rassis dans le Nord Transformer un reste de pain dur en un dessert

Le topinambour, un légume autrefois oublié, connaît aujourd’hui un regain d’intérêt. Longtemps associé à la période de disette, il est

Le fenouil primeur : un légume à ne pas manquer au printemps Sur les étals, entre les bottes de radis