cuisininfo – Page 29 – Cuisine Info

On les croit saines, mais elles sont plus grasses que les autres : ces chips ont « un effet pervers »

60 Millions de Consommateurs tire la sonnette d’alarme. Certaines marques de chips jouent la carte de la santé, mais la promesse

« Que des bonnes choses » – avec le cordon bleu maison de Laurent Mariotte, on est sûr que les enfants vont

Dans un épisode de « Tous en Cuisine », le chef a confié sa recette de poulet du dimanche. Un plat rapide

Quand Isabelle fait ses courses, rien n’est laissé au hasard. Cette habituée connaît les rayons comme sa poche : elle y

Ayez du flair en adoptant ces astuces senteur, qui vous permettront d’évincer efficacement les effluves nauséabondes de votre cuisine. Vous

Vous avez oublié votre cocotte minute sur le feu et le fond est brûlé ? Pas de panique. Plutôt que de

Des tomates trop mûres qui s’ennuient dans le saladier ? Économique et parfumée, cette « soupe du pauvre » tombe à point nommé.

Lorsqu’une adresse est très bien notée, on y fonce tête baissée. Pourtant méfiance : même les bons élèves savent tricher… Samedi,

Et si on dépoussiérait le célèbre avocat-crevettes en le présentant à la manière d’un chef étoilé ? De quoi sidérer tous

Préparés ainsi, les haricots verts sont encore plus croquants ! L’animateur de Petits plats en équilibre nous a soufflé son idée

Un fondant au citron sans beurre, mais tout aussi moelleux ? Remplacez-le par cet ingrédient 6 fois moins riche en matières grasses,