Voici une recette pour préparer du foie gras maison :
Ingrédients : 1 foie gras cru de canard ou d’oie (environ 500 g) 10 g de sel 2 g de
Read MoreIngrédients : 1 foie gras cru de canard ou d’oie (environ 500 g) 10 g de sel 2 g de
Read MoreIngrédients : 12 noix de Saint-Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de
Read MoreIngrédients : 500g de morue salée 500g de pommes de terre 3 gousses d’ail 20cl d’huile d’olive 10cl de crème
Read MoreLe poulet teriyaki est un plat japonais classique qui consiste en des morceaux de poulet grillés et glacés avec une
Read MoreLa soupe miso est une soupe japonaise traditionnelle à base de bouillon de dashi (à base de poisson séché ou
Read MoreIngrédients : 2 tasses de riz à sushi 2 tasses d’eau 1/4 tasse de vinaigre de riz 1 cuillère à
Read MoreIngrédients : 4 escalopes de veau ou de poulet 2 œufs 100g de chapelure 50g de parmesan râpé 4 cuillères
Read MoreIngrédients : 4 grandes tortillas de blé 1 livre de viande hachée de bœuf ou de poulet 1 oignon moyen,
Read MoreIngrédients : 400g de pâtes (spaghetti, tagliatelles, penne…) 500g de viande de bœuf hachée 1 oignon 2 gousses d’ail 2
Read MoreIngrédients : 1 magret de canard Sel et poivre 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe
Read MoreIngrédients : 500g de porc (échine ou filet) coupé en petits morceaux 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse d’eau 1/4
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