Ce ministre américain prend Un petit-déjeuner choc à la choucroute
Le matin à 6h30, le ministre américain de la Santé a fait parler de lui en évoquant un plat traditionnel alsacien : la choucroute. Selon sa femme, Cheryl Hines, il aurait cette habitude de prendre son petit-déjeuner avec un steak et de la choucroute, une pratique qu’il suit chaque matin.
Une habitude alimentaire surprenante
Ce régime inhabituel, qui consiste à manger ce plat typique allemand dès le matin, a été révélé dans un podcast. La femme du ministre a expliqué que, dès 6h30, il cuisine et consomme ce repas. Elle précise également qu’il emporte souvent sa choucroute au restaurant pour respecter sa routine alimentaire.
Une promotion inattendue pour la choucroute
Cette passion pour la choucroute ne s’arrête pas là. Selon Cheryl Hines, il ne mange plus que de la viande et des légumes fermentés. Ce comportement, très rigoureux, constitue une publicité inattendue pour les fabricants de choucroute. Cependant, le marché américain reste modeste dans ce secteur. Selon Claude Thébault, président de l’Association Française des Choucroutiers, l’effet de cette publicité sur leurs ventes est limité, le marché américain étant peu développé.
Le contexte de ses autres actions publiques
Ce n’est pas la première fois que le ministre américain fait la promotion d’un produit français. Il avait déjà salué l’application Yuka, créée par des Français, qui permet de scanner les produits pour connaître leur composition et leur qualité nutritionnelle. Utilisée principalement pour repérer les additifs, cette application a vu les États-Unis devenir son premier marché.
Un ministre aux positions controversées
Ancien proche des Démocrates et défenseur de l’environnement, Robert F. Kennedy Jr. a évolué vers une opposition farouche aux vaccins et au lobby pharmaceutique. Il est devenu une figure médiatique, notamment lors de la crise du Covid. À 71 ans, il a récemment impressionné en réalisant 20 tractions lors d’une campagne contre la malbouffe ou en révélant avoir sniffé de la cocaïne sur des cuvettes.
Malgré ses déclarations provocantes, il bénéficie toujours du soutien de Donald Trump, qui l’a nommé à la tête du ministère de la Santé. Sa nomination a provoqué une chute du cours des laboratoires pharmaceutiques. Depuis, le nombre de vaccins recommandés pour les enfants a été réduit, passant de dix-sept à onze, ce qui alimente la controverse dans le secteur.