Découvrez la cinnamon roll glacée, la gourmandise estivale à ne pas manquer

Moelleuse, parfumée à la cannelle et nappée d’un glaçage crémeux, la cinnamon roll, une pâtisserie originaire de Suède mais popularisée par les États-Unis, est aujourd’hui appréciée dans le monde entier. Habituellement dégustée chaude lors des saisons fraîches, avec un café, un chocolat chaud ou un thé, Picard propose cet été une version glacée de cette gourmandise.

Sur son site, la chaîne de surgelés présente cette nouvelle crème glacée de la marque Voya comme une déclinaison givrée du traditionnel cinnamon roll. La glace possède une texture croquante grâce à des perles de sucre, apportant un contraste agréable. Le pot de 400 grammes est vendu à 5,99 euros et est accompagné d’une sauce à la cannelle, pour un moment de réconfort même en été, selon Picard. Les consommateurs semblent apprécier cette nouveauté, lui attribuant une note de 4,65/5 sur Internet. Un bon coup de pouce pour ceux qui cherchent à se faire plaisir avant la rentrée.

Quelles valeurs nutritionnelles ?

Ce dessert contient principalement du lait entier pasteurisé, de la crème, du lait, du sucre, du coulis de cannelle, du sirop de glucose, ainsi que des perles de sucre et de la fleur de sel. Sur le plan nutritionnel, 100 grammes de cette glace apportent environ 207 calories, 9,3 grammes de matières grasses, dont la totalité en acides gras saturés, 27 grammes de glucides, dont 23,6 grammes de sucres, 3,8 grammes de protéines et 0,13 gramme de sel.

Comment intégrer cette gourmandise dans une alimentation équilibrée ?

Il est tout à fait possible d’intégrer cette glace dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, à condition de rester raisonnable. Par exemple, une à deux boules (soit 50 à 100 grammes, selon la taille) peuvent être accompagnées d’un fruit frais, comme une pêche ou des fruits rouges, et d’une petite poignée d’oléagineux, tels que des amandes ou des noix.

Les fruits apportent des fibres, des vitamines et des minéraux, tandis que les oléagineux fournissent des protéines, des fibres et des graisses insaturées. Un tel combo constitue une collation à la fois gourmande et rassasiante, idéale pour le goûter et pour éviter un dîner trop lourd.