Auteur : cuisininfo

Une recette simple pour une burrata maison économique La burrata est un fromage italien apprécié pour sa texture crémeuse. Elle

L’astuce de Laurent Mariotte pour des tomates farcies sans eau En été, les tomates farcies sont un plat apprécié, mais

Un cake moelleux, simple à réaliser et idéal pour l’été Avec les apéros qui s’enchaînent et les pique-niques improvisés, le

Lorsque viennent les beaux jours, la tomate devient la star incontestée de nos jardins et de nos assiettes. Sa saveur

Les légumes surgelés, une alternative souvent meilleure que le frais En cuisine, certains légumes sont parfois plus avantageux lorsqu’ils sont

La nectarine, cousin de la pêche à la peau lisse, est très appréciée pour sa chair juteuse et ses qualités

Un dessert rafraîchissant entre mousse et crème Le lemon posset, un dessert anglais, est parfait pour l’été. Composé de seulement

Tempura de courgettes : une recette apéritive croustillante de saison Avec l’été, place à la détente et aux repas rapides.

Le clafoutis évoque souvent les cerises, noyaux et pique-niques. Mais en été, un autre fruit de saison peut transformer ce

Faire un dessert maison peut parfois sembler compliqué. Se rendre en boulangerie pour acheter une pâtisserie toute prête est une

Un gâteau grec au citron, sans farine, à base de pâte filo La portokalopita au citron est un dessert grec